来る日も来る日も
アメリカンチェリーのマフィン
サッと煮たアメリカンチェリーが中にも入っています。
メープルの粒ジャムマフィン
メープル香料で、好き嫌いが分かれる気がする。
プレーンマフィン
ポチッとひと粒乗っているチョコは…目印！
ふた通りの混ぜ方を試して焼いたので、わからなくならないように。
そして、金柑のマフィン。
甘煮にしておいた金柑をたっぷり混ぜました。
むか～し、憑りつかれたように毎日マフィンばかり焼いた時期があって、
もう気が済んだはずだったのに…再燃。
きっかけは、とあるお店の素晴らしく美味しいマフィンを食べたこと。
私にもあんな生地のマフィンが焼きたい！！と思い、配合や手順を少しずつ変えて試している。
これだっっ！(ﾟ∀ﾟ) というマフィンが焼けて、大喜びで配合や手順を書いて
次に作ると、アレ、なんか違う…ということもあり、ガックリ。
マフィンて、なんでこんなに手ごわいのかな～～(Ｔ＿Ｔ)
いつもいつも、本当にありがとうございます！！
さて。
先週は、２つ不採用をもらいました。
条件を言える立場じゃないことはわかっているけど、いくつかの希望項目があります。
それらを満たす求人に出会えること自体がミラクル。
そこに採用してもらえるなんて、もうスーパーイリュージョン。
そんな曲芸レベルの展開、ムリ～～～
でも、ムリって思ったらそこで終わり。
気ばかり焦ります！！
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