レモンの季節
最近、レモンケーキを焼くことが多い。
暑くなってくると酸味が美味しく感じられるのかな？
生地にもレモンは入っているれど、酸っぱい砂糖衣は必須！
あればあるだけ食べてしまうほど好物。
一切れずつカットして包んでみたり
レモン柄のワックスペーパーに包んでみたりして、人様に押し付けています。
バターケーキの類って、“日持ちする贈答菓子”の定番で、目新しさは全くないけど
実に美味しいお菓子だと思います。
いつもありがとうございます(^^)/
タイヘンながらも元気です。
作ってみたいお菓子がたくさんありすぎて、
いざ休日になってもどれを作るか決められず、結局何もしなかった…という
情けない状況によくなります。
“選択する”ということは、その他を捨てる（一時的にでも）ということなのですよね。
あれもこれも…と欲張るがあまりに一歩も進めなくなってしまう。私のわるいところです。
というわけで、今さらですがToDoリストを作りました。
一覧にして見える化することで“迷う”という一番ムダな時間を減らせるといいな！
そうして1歩ずつでも進んでいければ、ちゃんとそれは積み重なって“成果”となるはず (^o^)／
ですよね！
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