夏の焼き菓子

あまりにも地味なお菓子なので、せめてナフキンを敷いてみた。
真夏に、冷やしてもおいしい焼き菓子です。
レシピも載せています。→☆
今回は水切りヨーグルトではなく、最近種類も増えてきた「濃厚タイプ」のヨーグルトで作りました。
すでに水切り状態のような感じになっている、アレです。
それから、このレシピだと生地の沈みが大きかったのでアーモンドプードルを10g増やしてみました。

この時に失敗しているにも関わらず
また緑色のジャムを使って、まるで青ネギのせ。
チーズケーキのような食べごたえの、爽やかしっとりな焼き菓子です。
夏向けの焼き菓子、もっとレパートリーを増やしたい!
使ったジャムはこちらです。
透明なジェル状のジャムに、刻んだすだちが入っていますよ。
![]() 緑色が鮮やかな徳島県産すだち果皮を使ったマーマレードです。税抜\5000以上送料無料◆野田ハニ... |
いつもありがとうございます!
ギラッギラ太陽の毎日が続いています。
去年の夏は足がつって足がつって本当に辛い夏でした。
今年も何度かつっていますが、今のところ比較的軽く済んでいます。
このまま乗り切れますように----っ!!
下のバナーをひとつずつクリックして頂けると励みになります! m(_ _)m

