シャンティショコラ
 2015.01.27 Tue
written by a tsu
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え~~(^^ゞ
チョコレートシャンティがボソッとおりますが、
「チョコクリームのショートケーキ」のリクエストで作りました。

いや~、チョコレートシャンティってデリケート!!
チョコショートと言うとガナッシュで作ることが多いので、
微妙なホイップ加減を見誤っちゃった!











IMG_4840.jpg

ホワイトチョコのプレートが歪んでるのは、これはホントに「あえて」なのですが!!
そうは見えないよね…(^^ゞ

リクエストしてくださったのは、「すずなちゃん」のパパ。
とってもご家族思いの素敵なパパさんです。
お声かけくださって、ありがとうございました!







いつもありがとうございます!

今日はどうにも眠い!!
いや、とにかくいつも眠い!!
布団に入る時が一番幸せ。

朝起きることが何より苦手。
年をとっても、これだけは変わらない…(-_-)zzz

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