ホワイトデーは何を作る?

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ご無沙汰してしまいましたー(^^ゞ


これは、ガトーバスク…のような、ガレットブルトンのような…?
ソフトなクッキーのような生地を厚く焼いたものです。














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中にはラズベリージャム!
ラムレーズン入りもあります。
ちょっと生地をリッチにし過ぎたようで、ホロホロ過ぎの印象。
もう少しカチッとした食感の方が良い気がする。












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チーズクリーム入りも考え中。
うまくいったら、ホワイトデーはこれにしようかなー。
地味すぎるかな??







いつもありがとうございます!

いやしかし、時間がないぞ。
正確に言うと、精神的余裕がないだけなんだけどね。

もっと忙しくてたって、余暇まで楽しんでいる人なんていくらでもいる。
おちつけーおちつけー!


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