ちょっと遅れた春。
次男のバースデーケーキ。
ゴメンね、今年は１週間ほど待たせてしまった。
我ながらウットリのスポンジを３枚に切り、苺と生クリームのみのシンプルケーキ。
できたできた♪
夕食の後に食べよう！！
保存は、まさかの“ぬか漬け容器”（もちろん未使用品）
これが、安くて使いやすくてなかなか良いのだ。
１８センチのケーキには、この“６型”だと少々大き過ぎるので、“４.５型”をお勧め。
（誰も興味ないかww）
そして夜。
「これを食べるために、４月に生まれてきたんだよ！！」などと、
可愛い事を言ってくれるのも、今年で最後かなぁ。
もうひとつ、遅れちゃったもの。
今年は、桜もじっくり楽しめなかった。
鎌倉は、気がつけばもう葉桜。
来年はきっと、みんな笑顔で満開の花びらを見上げられますように。
いつもありがとうございます！
このデコレーションをする時、
きっと雑に作業していたんでしょうね、うっかり生クリームを分離させてしまいました。
牛乳を加えてリカバリーしようにも、どうにもならず。
仕方なく、塩を加えてバターにしました。
久しぶりの手作りバターは、ミルキーで何とも美味！
翌朝フランスパン（市販品）につけたら最高でした。
ひとつずつクリックして頂けると励みになります！ m（＿ ＿）m
