しぼむケーキ。しぼむ心。
プロセスチーズを使ったチーズケーキ。
むか～しにも、試してみた事があるが今ひとつピンと来ず、久しぶりに再挑戦。
出来上がりは、濃厚と言えば濃厚！！
…と言うか、「クドイ」の一歩手前の感じ。
やはりクリームチーズとのブレンドが良いのかも。それに
この角度だと多少～はごまかせるかもしれないが…
こんなにいびつな焼き上がりになってしまった。
メレンゲの入った焼き菓子をキレイにしぼませるのは難しい！！
配合が多少適当でも、混ぜるだけでそこそこ食べられるものが出来上がる「チーズケーキ」。
お店で買っても「また食べたいっ！！」と思えるような作品には、実はほとんど出会った事がない。
作ってもそこそこ、買ってもそこそこ…。
ウットリするようなチーズケーキに出会いたい！！
いつもありがとうございます！
いやはや…消耗しまくった1週間でした。
日本はまだまだ
女性が何かを主張する事や、要求する事をヨシとしない感覚が残っていると思います。
言いたい事を飲み込んでこそ大人。
皆に合わせることが美徳。
失ったものを惜しいと思わず、潔く諦める事が美徳。
それが間違いではないし、日本独特の「奥ゆかしさ」とか「潔さ」という精神の美しさも理解しています。
でも、
自分の権利、自分の安全は、しっかり自分の手で守らなくてはいけないのも現実。
「誰かが守ってくれる」では大けがをしたり損害を被ったりする事もあるかもしれない。
年齢、性別、職種、雇用スタイル…等に関わらず、社会の構造とかコンプライアンスについて
日頃から、ある程度意識を高めていないといけない… と、私は思っています。
ひとつずつクリックして頂けると励みになります！ m（＿ ＿）m
