何でだろ。
 2011.03.01 Tue
written by a tsu
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邪魔だよ~~
















いつもありがとうございます!

う~~~、スランプ。
何故か焼き菓子がパサパサする。
今までと同じに焼いてるつもりなのに、何でだろう?

試作してみたお菓子は、どれもことごとくイメージと全然違う仕上がりだし…
凹むな~~


というわけで、お菓子の写真がありません。

しょんぼり。

クリックして下さると嬉しいです~  m(_ _)m

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23:38:06 | 雑記帳 | comments(8) | trackbacks(0)
comment

大変ご無沙汰しております^^(と言っても毎日のように通わせてもらっていますが笑)

パサつく感覚、すごくわかります!
最近、大学の春休みという時間の暇をみてはパウンドケーキの個人的研究に勤しんでいるのですが、夏休みに挑戦したそれよりもパサつく感覚を味わっています…。季節柄なのでしょうか。

バターやサラダ油や牛乳で試しても、素人感覚では到底スッキリ解消できない悩みです(笑)
by: あさと | 2011.03.02 12:43 | URL | edit

オヤオヤ アツさんでもそんなことがあるんですね。
気候にもよるんでしょうかね~~。

先日大胆にもベルベデーレをプレゼント企画にしてうまくできたら少しだけお味見にお届けと思ったんですが、応募者全員にお届けしたら全部なくなってしまいました。
あの炭化したのどうなりましたか?
(思いださてゴメンね)

スランプはある一定の時を過ぎれば解決しますよ。
どれをみても美味しそうだもの。ダメな時はお声かけてくださいね。

私も昨日のせたアップルパイ底が薄すぎて移す時に崩れちゃいました。そんなのしょっちゅうよ。



by: ポメマル | 2011.03.02 14:59 | URL | edit

Atsu様
失敗なんてよくあること…こんなことが続いたあとで
飛躍的に進歩するのです! そう思って頑張りましょう。

それにしてもテレビが薄型になってから、ネコは
上に乗れなくなったのですね。しっぽたらされて
邪魔になることはないけど、おなじみの光景が
なくなってさびしい気も…。
by: Rooly | 2011.03.02 22:57 | URL | edit

はじめまして。
カップケーキを検索したらたどり着きました。
それが、何年も前クックパッドで大好きな方だったなんて。
いつもいつもレシピを見てはお腹を空かせてました。

あれから私は子どもを2人産み、たまにお菓子を作りながらのらりくらりと生活しています。
以前のイメージのままでいらっしゃるatsuさんでとても嬉しかったです。
なんだか本当に嬉しかったのです。

スランプ、、、らしいですが、これからも作り続けて欲しいなと思いました。
勝手言いました。
ごめんなさい。

今もお腹減ってます!
by: 雨 | 2011.03.03 01:28 | URL | edit

あさとさん♪

あさとさんもですか!
この悩み、切ないですよね~~(涙)
自分の感覚がおかしいのかどうか分かりりませんが、もう少し滑らかでしっとりした生地だったはずなのに!
何となく喉でつかえるような感じなのです。
悔しい!!




ポメマルさん♪
プレゼント企画、指をくわえて拝見していましたよっっっ!
来年は応募しちゃうつもりです。
パイの底…これも悔しいですねぇ!!
でもきっと味は良かったはず♪





Roolyさん♪
このトンネルの後、飛躍的進歩がなかったら悲しいですよね。
今週末、また焼いてみなくちゃ!
そうなんです。ネコはテレビの前に座って「薄型化」に抗議しています。







雨さん♪
ようこそいらっしゃいませ!!
わ~~!!クックパッドの頃に見て下さっていたんですね?感激です。
二人のお子ちゃまのママさんなのですね♪
私の作るものは、当時から何の進歩も進化もなく、相変わらず単調なものばかりです。
こんなところですが、是非また遊びにいらしてください!








by: あつ | 2011.03.04 08:09 | URL | edit

ブログを見るのを楽しみにしています。これからもがんばってくださいね!P(^o^)
by: 池袋の美容院スタッフ | 2011.03.04 13:01 | URL | edit

こんばんは^^
スランプ…分かります!!
私もフィナンシェがスランプ;;
何度やってもダメ。
初挑戦の時はあんなに美味しかったのに。
材料も工程も全く変えてないのに何故??
初挑戦で無知の状態で作った時が一番美味しかったりするのは私だけ?(==;)
by: ぱんだ | 2011.03.05 19:55 | URL | edit

池袋の美容院スタッフさん♪

ありがとうございまーーーす!
これからもよろしくお願いいたします。





ぱんださん♪
何とぱんださんも!?
そして、私と同じバターケーキ系…
本当にどうしてでしょう(涙)
私も、味覚が変わったわけではなく、明らかに様子が違うような気がするのです。
もう一度、落ちついて原因を考えようと思っています。シクシク…

by: あつ | 2011.03.07 01:12 | URL | edit
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