真夏のバースデーは
 2009.08.19 Wed
written by a tsu
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ケーキではなくて大きなゼリーのリクエストでした。

最初はリング型で作って中心にフルーツを盛るつもりが、実際に作ってみると意外と迫力不足。

で、約2倍にして普通のデコ型で仕込みました。
崩れたら困るので、しっかり目に固めてあります。



P1080380.jpg

喜んでもらえたかな~。





あと今週は…


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ココアのロールケーキ。
クリームにはラズベリーピュレを加えてあります。



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残っていた杏で、もう一度夏仕様・杏のバターケーキを焼き、半分おすそ分け。






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ただでさえ時間がない~と見苦しく慌てている毎日だというのに、さらに新しいことに手を出してしまいました。
しかも2つも!

一体自分はどうするつもりで、どこへ行こうとしているのか…・。
自分で決めたことなのに、よく分かりません。
自分の脳内が理解できず、整理もできず、ただただ迫る予定に振り回されているだけのようで
情けない限りです。
自ら忙しくしておいて、それがこなせずにワーワー言っていてはあまりにも愚か。

とにかく落ちつけ。そして順番にひとつずつ、丁寧に目の前のことをこなせ と、
念仏のように毎日自分に言い聞かせております。

ブログも、そんなわけでしばしば放置状態になり、コメントを下さった方には大変失礼をしております。
ゴメンナサイ!



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12:09:34 | 冷たいデザート | comments(8) | trackbacks(0)
comment

昔からアツさんの大ファンです。夏にピッタリのゼリーすご~く美味しそうですね!
アツさんも色々頑張っているようですね!
私は今の仕事に繋がる勉強をしようと思っていますが、なかなか時間が作れなくて・・・
でも、とりあえずアツさんの言う通り目の前の事をひとつひとつと思っています。
まずはブックオフにでも行って買いあさって来たいと思ってます。
by: ハイジ | 2009.08.20 11:45 | URL | edit

あつさん、こんにちは!
いいねいいね、このバースデーケーキ!
とっても斬新だわ(*⌒∇⌒*)♪
夏らしくってステキです!

とっても忙しそうですね!
ムリしないように一つずつ、こなしていって下さい!
あつさんのパワーなら大丈夫ですよ♪
by: nanako | 2009.08.20 16:30 | URL | edit

あつさん☆こんばんは☆
ケーキ、どちらもおいしそうです☆
最近、疲れているのか甘いものが食べたくて食べたくて。

新しいことをはじめるってとってもいいことだと思いますよ。
いろんな勉強や発見になりますしね。
私へのコメントのお返事は気になさらなくて全然大丈夫なんで。
なくてもOKなくらいなんで。
新しいこと、応援してます☆
とりあえずポチっと応援しておきます☆
by: Yuko-Works | 2009.08.20 23:21 | URL | edit

ハイジさん♪

いつも見て下さって、そして応援して下さって本当にありがとう!!
焦っても仕方ないと分かっていても、年齢を考えたら普通のスピードでは間に合わない!
やっぱり倍の勢いで頑張らないと!と思う今日この頃です。

ハイジさんも進む道がハッキリ見えてきたのですね♪素晴らしい!私も心から応援します。
by: あつ | 2009.08.21 23:51 | URL | edit

nanakoさん♪

ありがとうございます!
ぎっしりたっぷりフルーツを詰め込んだこのゼリー、重さも相当なものでした。
お皿に乗せたら手がブルブル(笑)。

忙しいわけではなくて、単に私が能率の悪い人間なのです!
すぐに気が散るし根気不足だし…。
でも諦めずに進んでみようと思います。
応援感謝です♪

by: あつ | 2009.08.24 01:52 | URL | edit

Yuko-Worksさん♪

応援ありがとうございます!!
新しいこと、考えたらここ数年、毎年何かしら始めています。
年をとって、焦りと貪欲さが出てきたのですね。
あといくつ、新しい事に出会えるかな?
by: あつ | 2009.08.24 01:59 | URL | edit

Atsu様
ケーキの代わりにゼリーいいですね。
とてもきれいだし涼しげです。
切り分けるために固め…わかります。
「カットしても美しく」ですものね。
by: Rooly | 2009.08.24 08:32 | URL | edit

Roolyさん♪

本当は、バースデーケーキの代わりですからもっともっと華やかに飾りたかったのです。
でも、周りにフルーツを置いてみたものの安っぽくなるばかり…
で、結局バーナーで焦がしたオレンジだけになりました。
本当に難しいですね!デコレーションというものは。

切り分けたところ、見てみたかったな~!
by: あつ | 2009.08.26 01:26 | URL | edit
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