Paradox Kitchen～矛盾厨房～

こんばんは(^^*)
マカロン地獄、脱出してしまうのですね(´・ω・`)
しかしほんっとうにきれいなマカロン・・・!!
まさにシメにふさわしいですね^^
キムチうどん･･･！
シュークリームもすっごいおいしそう！
なぜか失敗したかなぁって思ったものに限って好評だったりしますよね(^^;)

マカロン　＞　シーズン物だからねぇ～（爆）
私がスキーシーズン最後で後ろ髪引かれまくりと一緒かも？（激爆）

あつさんのところでシュークリーム見たらどうしても作りたくなっちゃったよぉ・・・。

久しぶりに作ったら、カスターがちょっと固かった・・・。
生クリームで調整できたので結果オーライっていうところが私～。

記事にリンクさせてもらったけど、ならはずしますので。
事後報告でごめんなさい

だってスイッチ入ったんだもん・・（言い訳）

「ツヤよし！ピエよし！！」
マカロン、きれいですね～

あつさん、大変大変ご無沙汰してます。
いつも、プロ意識の高い高いあつさんのお菓子に対する情熱に感動しています♪
もちろん、シュークリーム追加注文２５個に納得です！

まずは、ブライアさんのシュークリーム繋がりで、私も更新した時にあつさんのお名前を載せさせてもらいました。私の場合、リンクまでするのも図々しいと思い、お名前だけですが・・
もしも、問題あったら、ご連絡くださいね。

マカロン、美味しそうです！
時期があるのですね～。
前に作って自分なりには成功したのですがあれはビギナーズラックだったのですが、そっか～それにあれは２月でした。そんなことも知らずに作っていた私です。
意外と中のクリームの堅さが難しいと思ったのですが、どうでしょ～？

これからも、あつさんのブログ楽しみにしています。ドライ苺も美味しそうです！

このコメントは管理人のみ閲覧できます

ｒｍｋさん♪

実はね、本当はまだまだ脱出したくないのです。
ただ、毎回おんなじような画像を並べるのもつまらないしなぁと思い、表向きは（笑）終了…ということにしようかと！
まさに実験のようなマカロンの日々、上手くできないと落ち込みはするけれど、とても楽しかったです♪♪

ブライアさん♪

見てきたーー♪見事に膨らんだシュー♪♪
シューの中身は硬めのクリームがいいとも聞くから、問題ナシの大成功だ☆☆☆

それにしても…
息子ちゃん、あんなデリケートな作業までできるなんて…驚愕。
ウチでは考えられないよ。
やっぱり、失敗してもいいからやらせる事がどれだけ大切かってことねー（反省…）

彼のパティシェ姿、早く見たいよ～♪♪

フロランさん♪
ようこそいらっしゃいませ！！

まだまだ改善ポイントだらけなのですが、親ばか気分で載せております。
これからもよろしくお願いいたします。

ばうちゃんさん♪

ご無沙汰しております！！
なんだか皆さんのところでシュークリームが続々と焼き上がっていますね♪
ばうちゃんさんのシューも可愛くて美味しそう！！！まるでシュークリーム祭りだ～～♪♪

マカロンのビギナーズラック！
実は私もね…、年に2～3回面白半分で焼く時は何となくそれなりにできていたつもりだったんです。
ところが！
続けて焼くうちに失敗続きに（涙）。
改善しようと配合やら手順をいじるうち、失敗の原因すらも分からなくなる始末。
まさに沼の気分でした。
クリームも悩むところですよね～。
私は少し硬めのポッテリしたガナッシュやバタークリームが好きです♪♪

あつさん☆こんばんは☆
わたしもたまに、？？？っていう味のものを食卓に並べたときに「これ、おいしい！いける！」と言われるときがあります。
なんともいえない複雑な気分になります・・・
私の場合、それっきりそのメニューは作りませんが・・・

Yuko-Worksさん♪

やっぱりありますか！そういう事！！
製作者としてはとても複雑な気持ちですよね（笑）
喜んで良いものやら……ね。

今度、自分で満足のいくものが作れても、
「前の方が美味しかった」と言われたらどうしましよう～～～

こんにちは。いつも楽しく拝見させていただいてます。
会社に届くペーパー(リビングなんとかの類です)の記事で
「マカロン」と「シュークリーム」が作れるクッキングトイが
もうすぐ販売されるとか。
どちらもやや難度の高めな印象のあるお菓子だけに
いったいどんなものなのやら・・・とアツさんのblogを
思い出しながら考えてしまった次第です。
でもマカロンって洋菓子の中ではかなりよそゆきというか
「家庭のおやつ」っていう感じがあんまりしないもののような・・・。私だけ？

HFVさん♪

えええーーー！！
マカロンとシュークリームが作れるおもちゃ！？
すっごく興味あります。
おっしゃる通り「子供でも簡単」とは言い難いあのお菓子をおもちゃで再現させるというのは、一体どういう構造なのだろう！
発売されたらチェックしてみます！

マカロンは確かに「おやつ的」ではないですね。
味はシンプルで意外と素朴ではあるけれど、やっぱりよそゆき顔ですね♪