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2016年09月 1/1

これも好物。

あまり美しくないけれど、味はよかった(^^)/なが~い型で生地を焼いてクリームチーズフロスティングをたっぷりのせたらキャロットケーキのできあがり。くるみとレーズンがたっぷり入り、シナモンを強めにきかせています。結果的に、この1本分ほぼひとりで食べてしまいました…。た…。た…。いつもありがとうございます。充分分かりきっていることですが、人間関係で疲弊することがよくあります。これはもう私の習い性なので、良いと...

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クッキーが美味しい季節

くるみとチャンクチョコがたくさん入った、1枚でお腹いっぱいになるクッキー。バターとココアがたっぷりの、味は濃厚だけど歯触りはもろいクッキー。どちらも、初秋のプレゼント用。iPadで撮った画像、暗くて粗いな~~いつもありがとうございます!パソコンが、ひと月ぶりに戻ってきました!……ただ、肝心の破損箇所は直らずに。正しくは「直せずに」かな。購入価格よりはるかに高い修理費ょ提示されたので(自己負担は全額ではな...

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秋の気配

いちじくのマフィン焼いて生地が大きく膨らむので、もっとギュウギュウにいちじくを乗せれば良かった。とろけるいちじくはとても美味しいけど、やっぱり私は酸味のはっきりした果物の方が好きだなー。まだ直りません!! パソコン!!見積りの連絡がきたのが、修理に出してから20日後。しかも、聞いてビックリ。修理代が購入金額よりも高い!!!何だか色々と疑問多し。参ったなぁ〜〜クリックしてくださると励みになります。↓...

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にぎやかビスコッティ

具だくさんにしすぎて、2度焼き前のスライスで崩れる崩れる!!無事だったわずかなものを並べてみた。中に入れたのは、アーモンドとクランベリーと玉チョコレート。ビスコッティには、焼いても形を保っている玉チョコレートが使いやすいように思う。実は、8月なかばの桃のタルトの記事を書いた後、パソコンが壊れてしまいました。これはマズイ…と直感し、大慌てでその次のチーズケーキの記事を書いて予約投稿の設定をして保存した...

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