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2015年10月 1/1

行ってしまった栗。

すっかり更新をサボってしまいました。お久しぶりです。Windows10にアップデートしたら、写真の取り込みや編集画面が一変してしまいいつもの作業にやたら時間がかかり、そうなると一気に面倒になってしまって気付けば10月ももう終わり…元々は、パソコンの前にいるのはちっとも苦ではないタイプでした。割合延々と入力作業を続けていられる方でした。が!最近、一気に目が悪くなってきて、長時間ディスプレイを見ているのが辛くなっ...

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美味に追われる季節

大好きな「バントパン」で焼いたレモンケーキリング型とクグロフのミックスのようなこの形、なんだかとても美味しそうに見える。表面はレモンのグラスで覆われています。おいしーーーー!実は、このころからのレモンケーキ研究、細々~~~っと続いてました(^^ゞただのバター生地(或はスポンジ)にレモン風味のグラスをかけるだけなのではなく、生地自体にハッキリとした特徴を持たせたくて、レモン果汁をかなりたっぷり加えたり...

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