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2012年08月 1/1

お疲れティラミス

ティラミス~♪大変シンプルながら、意外とおさえるべきポイントがあると思うお菓子。特に、サヴォイアルディのコーヒーの浸し具合は大切だと思う。かつてのティラミスブームの時、初めて食べたティラミスがビシャビシャに崩れたそれが敷きつめられたものだったので、ずいぶん長い事「あまり美味しくないお菓子」と思い込んでいた。邪道かもしれないけれど、ココアのスポンジにコーヒーをハケでうって作るのが好き。この暑さの中で...

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一回やすみ。

ダメだ~~!異様な倦怠感。昼寝をしても夜眠い。早寝をしても朝起きられない。夕方帰宅すると、絶対このまま朝まで眠れる!と思うほどのグッタリ感。昨日など、運転中にまで猛烈な眠気が襲い、これは危ないと、脇に停車して少し休んだ。食欲はあるし、風邪もひいていないし、元気は元気なのに一体何なのか、この眠気。というわけで、今週はお休みします。ゴメンナサイ m(_ _)m...

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アラフィフ新入職員

わ~~、こんなに間があいちゃった!!やっと採用された新職場、慣れるまでは仕方ないけど、まーーとにかく毎日疲れます!!!帰宅するとしばらくボーーーーッとしてしまうほど。ニクタイ的には楽な仕事なんだけど、本当に初めての分野で、単語ひとつとっても「何すかそれ?」という状態。果たして、このアラフィフの脳でも覚えられるのだろうか…。そして、ちゃんと職務を全うできる日はくるのだろうか。真夏でも焼き菓子が食べた...

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びじーさまー2012

あづい!!!この暑さ…に、加え、部活だ塾だ宿題だ!で、普段よりずっと忙しい次男。35日連続勤務に燃える、季節労働者と化した長男。先週から始まった新しい仕事。そして、オリンピック!!も~~~生活のリズムめっちゃくちゃです。皆さまはいかがお過ごしですか!?さる所で食べたティラミスがあまりにまずかったせいで、美味しいティラミスを作ってやる!という気分になりマスカルポーネとサヴォイアルディを用意したものの...

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