Paradox Kitchen～矛盾厨房～

コメントのお返事、更新、共に遅れまくっております。今夜にでも作業する予定ですので、もう少しお待ちくださいませ。お待ちの間、この生首さんに場をつないでもらいましょう。では　どうぞ。（あ～～　鼻先にピントを合わせたつもりなのに何これ！！） いつもありがとうございます！ひとつずつクリックして頂けると励みになります！　m（＿　＿）m...

大根千切り青ネギタップリ刻んだ干し蝦粉類ドサ型に詰め蒸し上がり多めの油でこんがり焼けばハイ、大根餅～～～！！！若い頃、飲茶ブームを経験して以来の点心好き。小さな蒸篭に入った、何種類もの点心をあれこれ頼むのがとても楽しかった。一時は横浜中華街に何軒も飲茶専門の店があったものだが今はすっかり少なくなってしまった。たまに中華料理屋で“飲茶”の文字を見つけても、普段のお惣菜的なものがほとんど。あ～～飲茶が食...

残暑。弱り目オバサンにはこたえますなぁ。 いつもありがとうございます！ひとつずつクリックして頂けると励みになります！　m（＿　＿）m...

クランブルを固めて焼いたクッキー。シナモン入りでとても香ばしい！！！歯触りを楽しむクッキーである♪ただ、ちょっと脆すぎ次回はもう少しギュッと固めましょう。さて、ようやくギラギラした日射しの向こうに、秋の気配を感じられるようになりましたね！！2011年、今年の夏は私にとってあまり良い夏ではありませんでした。まず７月のある日、心臓が止まるほど驚いた、長男からの１本の電話。『バイク、大破した』たたた、大破っ...