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2011年04月 1/1

いい加減にまかろん。

湿度が低い日が続くと、卵白を計量したくなる。色を変え温度設定を変え…。数年前にもマカロン沼など、何度も何度も記事にしてきたマカロン作り。もうこれで大丈夫!と思ってはつまずき、以前気に入っていたはずの焼成温度でうまく焼けなくなり、画期的なレシピを耳にすると試してみたくなりまた迷い…。しばらく作らないでいた後に、しつこく続けて作る時期がくる…の繰り返し。「マカロン作りを教えて」と声をかけて頂きつつもこん...

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憎い好物

大好物だけどホントにホントに大好きな組み合わせだけど切りにく~~~いっ!!!! いつもありがとうございます!あ~~、10日間くらい連休が欲しい!!!そんな事ばかり思ってます。ひとつずつクリックして頂けると励みになります! m(_ _)m...

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カメレオンとわたし

これはとても大切なもの。誰にも渡さない!使い方は…わかって頂けました?それでは おやすみなさい。 いつもありがとうございます!ハビにとって特別なおもちゃがこのカメレオン。大好き過ぎて、目玉が取れ、中のビーズが出てきてしまいました。縫い留めてやりましたが、カメレオンの気持ち(?)になって考えるとハビに返さない方が幸せなはず。どうしたものか…。ひとつずつクリックして頂けると励みになります! m(_ _)m...

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誕生日

毎年、クラスで(多分)一番最初に誕生日を迎える次男のリクエストは、毎年決まって「苺のショートケーキ」このオーダーは揺るがない。スポンジ焼いてスライスして出来上がり~。だけど、当日は焼き肉をお腹いっぱい食べてしまってケーキは翌日へ…。お誕生日おめでとう。 いつもありがとうございます!こうやって、当たり前のように毎年誕生日を祝えるのもものすごく幸せな、ありがたい事なんだとつくづく思います。昔から、楽しけ...

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