Paradox Kitchen～矛盾厨房～

暑いけど焼いてます♪胃腸の丈夫な私は、こんな時でもどっしり焼き菓子が好き。チェリーを焼きこんだバターケーキ。キャラメルリボンのシフォンケーキ。今年も、お盆も仕事で子供たちをどこにも連れて行けなかったな～と思っていたら、19歳と11歳の男子（しかも趣味も性格も正反対）二人ともが乗り気になり、母もとっても楽しめそうな場所で、しかも日帰りで行けそうなところがあった。それは　御殿場のアウトレット♪普段はアウトレ...

えっ　なに　いきなり飲んじゃいますよありゃ…頭も？はいはい　流すのねうひゃ～きもちえーかもーーひゃ～スッキリーーーー！！あ　ふくのねあごの下もキレイになった？完了～～ いつもありがとうございます！ひとつずつクリックして頂けると励みになります！　m（＿　＿）m...

お盆も仕事でした～。合間に作った頼まれケーキ。お名前を入れたプレートは別添え。文字部分のアイシングを立体的にして“３Ｄプレート”にしようとしたのがアダとなりまるで幼児の書いた文字のようこちらはお盆のお供え用に頼まれた焼き菓子。ダークフルーツケーキとキャラメルリボンのバターケーキです。キャラメルの方には、今回少しだけアーモンドクリームを加えてみました。皆さん、気に入ってくれたかな～～～。 いつもありが...

アメリカンチェリーのチーズタルトこの間のタルトはアーモンドクリーム、カスタードクリーム、チェリーコンポートだったが、これはクリームチーズのフィリングに生のチェリーをポンポン並べて焼いただけ。簡単♪タルト生地にもエダムチーズパウダーを加えてみたら、結構主張。この生地実は、ネットで見つけたガレット状のチーズの焼き菓子に一目惚れし、何とか再現（…て、食べたこともないのに）できないものかと試作したものの残り...

前回は、私のトホホな恐怖症話に、様々なアドバイスや励ましを頂き、本当に本当にありがとうございました。「自分も同じです」と体験談を書いて下さった方もいらして、本当に励まされました。「よし、行くぞ！今度こそ行くぞ！」と決意し、まずはネットで自宅から通えそうな範囲内の「無痛治療」や「静脈内鎮静法」に力を入れている医院を探しました。静脈内鎮静法というと、インプラントの手術に適用される事が多いらしく、中々普...