Paradox Kitchen～矛盾厨房～

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文末にドライ苺覚書を書きました。少々やりすぎた感もあるが…春だからこんなカマトトプリティーなのも良いでしょ？抹茶のケーキと並べると、コントラストもヨシ♪ちなみに、抹茶の方はフィナンシェ風生地。しっとり美味しいのだが…やはり私はアーモンド粉がたっぷりのケーキより「小麦優先」が好きと再確認。ケーキに使った苺は、手間暇かけてセミドライにしたもの。砂糖につけてジュースを出して、焼いて、干して…５パックの苺がほ...

皆さまありがとうございました！！広告について、よく調べもせずにＳＯＳしちゃってゴメンナサイ。唐突だったものでつい焦ってしまいました。思わず『ブログ引っ越しか！？』とまで思った私は愚か者（笑）。助言して頂いたおかげで、非表示に設定できました！！はぁ～スッキリ。　感謝します♪あーーーーもーーーーー！書きたいことはたくさんあるのに！！せっかく写した桜の写真も、もう出番がないし！とりあえず、先日の次男の誕...

チーズケーキ研究中。土台はクランプルを使用。150度で湯せん焼きにしたにもかかわらず、焼き過ぎ。あ～あ　もっとオーブンをチェックすべきだった…味はかなり好みに近くできた。　クドイ！（笑）。 数日前に、無意識にセキュリティソフトの設定をいじってしまったらしく、突然もんのすごくネットが遅くなってしまいました！！遅いだけでなく、フリーズやエラーも続出。ＩＥの設定を調整してみるもどうにもならず…異常に不便な状態...