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2008年08月16日 1/1
かぼちゃマフィンと産直野菜
今年もまた、美味しいかぼちゃを頂きました！去年初めて知った「すくなかぼちゃ」という品種です。肉質がなめらかでナッツのような風味。個人的には塩を少しふってバターソテーが大好きです。手前のマフィンは、別の品種のかぼちゃで作りました。どちらも、ご家庭の菜園で丹精なさった作物を、わざわざ送って下さったものです。食べ切れなかった分はペーストにして、いつでもマフィンやプリンが作れるように冷凍します。最後までぜ...
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2008/08/16 (Sat) 19:50
CATEGORY 雑記帳