Paradox Kitchen～矛盾厨房～

またまた変わり映えのしない焼き菓子です。サワークリーム入りのバター生地にブラックベリーに砂糖をかけて、レンジでチンした即席ジャムを混ぜ込んだものと2月に大量に煮た「金柑の甘煮」を混ぜ込んだ２タイプのバターケーキです。バターケーキと言っても、バターと砂糖をすり混ぜてから作るのではなくジェノワーズのように、全卵をホイップして溶かしバターを加える方法で作りました。型の寸法のせいか、ベーキングパウダーなし...

『だれかな？』何とか引っ越し完了しました～！！ＰＣが変わっただけでも、使い勝手が違ってイライラするものですが今回はそれに加えＯＳも新しくＶＩＳＴＡになり、更にプロバイダも変えてしまったため、イライラ×3状態です。新しいＰＣの画面はすごーーくきれいなのですが、やたら白くて眩しい！もちろん光度を下げてみましたが、それでも目がシバシバ。そして、何だか知らないけれどネットもワープロもメールも、すべてのテキス...

この週末にパソコンの引越し＆プロバイダの変更をします。データの移行、設定の変更、アプリケーションのインストールと、考えただけでウンザリですが、これでやっと、いつ昇天しても不思議ではない状態のパソコンを、だましだまし使うスリルから解放されます。無事、戻ってこられますように。　ではっ！・・・・何か首が・・・疲れる・・・・どうすればいいと思う？やっぱこのスタイルか。。。。。 よろしければクリックお願いい...

増えに増えた体重を何とかすべく、とりあえず効果のありそうなエクササイズの本を買ってみた。アマゾンでのレビューを参考に、多くの方が絶賛している本・・・ヨシ、これだ！やる気マンマンで到着を待ちかねて、届いた本をパラパラとめくると・・・・　　　　ん？　　　んん？　　ええ～っ！？何かちょっと・・・間違えたようです。いや、この本にも参考にならない事はないでしょうが、体力のない四十代のオバにはtoo hardな内容。...

デコレーションすることを前提としたカップケーキを作ってみました。本などでは、カップケーキと呼んではいてもマフィン生地だったりバターケーキ生地だったりすることが多いのですが、マフィンだとトップの膨らみが大きいし、その膨らみの形も予測不能なのでデコレーションしにくいと思っていました。また、上のクリームとマフィンのボソッとした食感がどうも相性がよくない気がしていたのです。私にとってマフィンは、焼きたてを...

多分クラスで一番早くひとつお兄さんになる次男の、今年のリクエストは「チョコクリームと苺のケーキ」お世辞にもキレイとは言えない仕上がりなのに、「世界で一番おいしい！」と、何度もおかわりをしてくれた。ありがとうね、そしてお誕生日おめでとう☆この日の夜、息子がバースデープレートをはずした状態のこのケーキを食べているところに帰宅した父。息子にむかって「おー、何だか豪華なケーキだねー」と言っていた。どういう...

え～～・・・すみません、しつこく「激太り」についてです。前回の記事では温かいお言葉やアドバイスをたくさん頂き、本当～に感謝しております。↑の写真はワタクシ・・・ではなく、某通販化粧品の広告画像の一部です。他人とは思えず、お借りしてきてしまいました。そう、私の体型ってこの写真のように「太ったおじさん」そのもの。普通、女性が太ると丸々としてきて胸もお尻もバーン！と大きくなりますよね。柳原加奈子ちゃんと...