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2007年06月23日 1/1
レモンクリームタルト
ひとくちにレモンのタルトと言っても、様々な種類がありますね。これは焼くタイプで、フィリングにはバターを使わず生クリームをたっぷり配合。キュンと酸っぱく、だけど優しい味わいに。鍋でトロミをつける必要もなく、混ぜるだけ！タルト生地さえ用意できていればすぐできる簡単タルトです。この写真では、レモンカードとホイップクリームを適当に合わせたものを表面にのせていますが、タルトのフチぎりぎりまでフィリングを流し...
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2007/06/23 (Sat) 18:41
CATEGORY パイ・タルト