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2007年05月20日 1/1

がっかりクッキー

毒キノコのクッキー。ベースは試作中のキャラメルクッキーです。ブラウンシュガーを使い、自家製のキャラメルクリームをたっぷり加えて、さぞかしキャラメル~なクッキーだろうと楽しみに焼いたのに・・・・食べてみると期待したほどキャラメル風味がしない。以前クックに載せていた、生地に直接キャラメルクリームをマーブル状に混ぜ込んだモノの方がキャラメル感があったかも・・・が~っかりそのまま食べるにはつまらない味なの...

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