Archive

2006年12月 1/1

メリークリスマス!!

はい、焼いて焼いて~!飾って飾って~!盛り付けて包んで~!母は頑張りました。(画像に写っていない子、4名)...

  •  38
  •  0

陽だまりのうた

おまえさんたち・・・それでいいのか?...

  •  14
  •  0

プチ・ショコラ改めプチ・カカオ

ココアパウダーと生クリームで作る小さな焼き菓子です。可愛い見た目とは裏腹に、カカオがガツンと主張するほろ苦いお菓子です。なのでこの度プチ・ショコラ⇒プチ・カカオと改名しました。5cm程度の型12個程度薄力粉 40g ココアパウダー 40g 生クリーム 100cc 卵 1個 砂糖 60g 塩 ひとつまみチョコレートチップ お好みで 1 ボールに卵を割りほぐし、砂糖と塩を加えてもったりするまでしっかりと泡立てる...

  •  12
  •  0

ダークフルーツケーキ

私のクリスマス仕事と言えば、ダークフルーツケーキ作り(レシピは記事の最後に)。好き嫌いが別れるお菓子なので、どなたに差し上げても♪というわけにはいかないのだが、とにかく自分が大好きなお菓子でもあるので、毎年12月に入ると必ず数本焼いて熟成させ、それから「行く先」を考える。そして来年の為に新たにフルーツを刻んで洋酒と共に瓶に足しておく。今年は小さめに焼いてこんな風にしてみた。あとは、子どもの友だち用...

  •  49
  •  0