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緑茶のブラウニー、簡単モンブラン、そして、うっかり林檎のように並べてしまった洋ナシのタルト。モンブランは何の工夫もなく、つぶした栗で作ったクリームと渋皮煮をアーモンドパウダー入りのスポンジに乗せただけ。ブラウニーは、カラダが急に「濃くて甘い抹茶味のお菓子」を欲したため、手元にあった粉末緑茶で作ったもの。カレボーのホワイトチョコをたっぷり使って、外はサックリ中ネッチリの胸焼け系に仕上がり満足満足。タ...
