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雑記帳 1/71

DIVORCE暇なし

こんなこともしていますけどブログに手が回らない~~書きたいことは山×100くらいあるのに、空前絶後に時間がない。離婚ってこんなに忙しいものなの!?あ、それは我が家が特殊ケースだからか (^▽^;)離婚を決意し、そこに漕ぎつけるまではまさに地獄だったけど届出を提出しさえすれば、あとは解放~ \(o゚∀゚o)/かと思っていたら甘かった。そしてそしてやらなきゃいけないこと達を片付ける場所はほとんど全部“受付時間は平日の8...

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平成最後の日にしたこと。

何とも雑な仕上がりですが、レアチーズケーキです。様々なケーキの中で、好きなケーキのトップ3に入るチーズケーキ。チーズケーキって比較的簡単に作れて、ベイクドタイプにしてもレアタイプにしても、材料を混ぜて焼くなり固めるなりすればそこそこのものが出来上がるけど、あくまでも「そこそこ」。ウットリするほど美味しい!と思ったチーズケーキは全てお店で買ったプロのもの。何とかもっと美味しく作れないものかと、あれこ...

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フェーブの力

この記事は、せめて一月中に書かなきゃ(^^ゞ…というわけでガレット・デ・ロワのお話を。子どもの頃に買ってもらったお菓子作りの本に“ピティビエ”というパイ菓子が載っていました。読むと、折パイにアーモンドクリームを詰めたもののよう。同じページに、見た目は全く同じに見える“ガレット・デ・ロワ”というお菓子も載っていて、それは『エピファニー(公現祭)に食べるもの』とか『中の陶製の人形をあてた人は王冠をかぶる』とか...

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ダウン

この仔は、昨年末迎えた保護猫。名前は「ヨル」です。まだ愛らしい頃の写真 (笑)獣医さんの「この子はガタイがしっかりしているので、大きくなるかも」との予言通りモリモリ食べて今では大猫です。抱き上げた時のズッシリ感は、亡くなったハルの2倍近くに感じます気持ち悪い言い方ですが、我が家では猫にかかる費用は「人間の医療費扱い」と冗談を言うほど猫のもたらす空気は、日々のストレスを本当に和らげてくれます。理由はわ...

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キロキロ。

葡萄とシナモンのマフィン。シナモンを効かせた生地の中にはラムレーズン。トップは生の葡萄をのせました。葡萄の皮が、口当たり悪く感じるかなと心配したけど全く気にならず。見た目は地味~~ですが焼いたことで凝縮された生の葡萄の瑞々しさと、ラムとシナモンの香りが中々美味でした。お久しぶりです。なんだかいよいよ、人生の岐路に立ったようです。それもただの岐路ではなく、両脇は崖。 岐路。キロ。きろ。Kiro。おちつけ...

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