Paradox Kitchen～矛盾厨房～

みなさま、お久しぶりです。お久しぶりどこ

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ご無沙汰し過ぎております時間がたっぷりあ

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「大変だ大変だ」と言い続けて何年になるだ

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こんにちは！前回、二転三転四転した末、や

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大変大変ご無沙汰しております。「工房作り

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またずい分あいてしまいました。すみません

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暑い日が続きますが、皆様お元気にお過ごし

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ブルーベリーのパウンドケーキ。　レシピは

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ゴールデンウイーク中に２回、必要最低限の

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ハビ・ハル・シオンこの愉快な３匹トリオの

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ハートマドレーヌ。半分チョコにくぐらせて

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思えば、あなたとの日々は格闘の連続だった

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もう５日ですが…2020年　明けましておめで

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毎年、作った後に分量の覚え書きと改善点を

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この季節です。愛しい側面（笑）シナモンは

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生きております！そして、相も変わらずスコ

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カレンツとくるみとココアとシナモンのマフ

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我ながら、とても美味しく焼けました！いつ

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こんなこともしていますけどブログに手が回

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何とも雑な仕上がりですが、レアチーズケー

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ホシノ酵母のスコーン。見た目は角がしっか

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チョコレートクッキーにも色々あるけど、こ

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この記事は、せめて一月中に書かなきゃ(^^

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レシピインデックスクッキー　 1. バターサ

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お久しぶりです！夏の終わりにダウンして、

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この仔は、昨年末迎えた保護猫。名前は「ヨ

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葡萄とシナモンのマフィン。シナモンを効か

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暑くても焼き菓子が好き。トップにのせたの

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思いっきり季節はずれですが(^^ゞ　冷凍し

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チェリーのスコーン半割りの生のアメリカン

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爽やかレモンケーキ。爽やか…と言いながら

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こう焼けると嬉しい。こうなるとガッカリ。

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親戚の女の子のバースデーケーキ♪チョコレ

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　カップケーキに仕立てたキャロットケーキ

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少し前、ここ神奈川でまだ桜が咲く前のこと

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約6年勤めた福祉事務所を退職した。最後の

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今期最後かな。紅玉でアップルパイ。いつも

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数台のチョコレートケーキを作りました。こ

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頼まれもののレアチーズケーキ。50年ぶりの

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ホントにぎゃーーーーーーーーーーー！今ご

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セーフ。（か？）昨年もクリスマスイブにギ

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粉・砂糖・卵・バターだけの、シンプルバタ

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家には相当な数のレシピ本がある。今はネッ

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ジェノワーズ式、シュガーバッター式、色々

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こういうことをする余裕はあるから、まだ大

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完全に迷路に入り込んでしまった。配合を変

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ハルが私の腕から去ってしまって半年が過ぎ

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すっかり秋になってしまいました。もう頑張

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ホワイトチョコレートを薄く挟んだ抹茶クッ

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カットするとそれほど感じないけどホールだ

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黒ゴマのパウンドケーキに抹茶アイシングか

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作るのも食べるのも大好きな、オレンジパウ

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会心の作。大好物なんだけど、中々売ってい

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いつもいつもありがとうございます！！Figh

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アンリ・ルソー　の「トラ猫」ひと目見て、

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ミニクグロフで、シンプルなバターケーキ。

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アメリカンチェリーのマフィンサッと煮たア

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最後の苺でカップケーキ。クリームはバニラ

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う～わ～～、2週間以上も更新できなかった

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これはおいしかった！苺のスコーン。苺を生

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IKEAのマフィンカップ、ベリー系のマフィン

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苺のキューブクッキーシュガークッキーチョ

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ケンタッキーフライドチキン風ビスケット。

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ハルは逝ってしまいました。我が家はリビン

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頂き物の無農薬甘夏で、簡単ピールを作った

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アップルパイ！う～～、写真見ながらまた食

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なかなか美味しそうではありませんか？美味

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ハルに病気が見つかった。医師に、治ること

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なんちゃってトップス風ケーキをまたまた作

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今度はどっしりタイプのチョコレートケーキ

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ダハハ…(^^ゞ何がしたかったか、おわかりで

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買いすぎたアーモンドスライスの消費のため

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野菜室の中に萎びかけていたリンゴがあった

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あけましておめでとうございます！本年もど

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退院しましたー！当初、２～３週間と言われ

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さていつまでも引っ張る話題でもないのでこ

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前回の続きです。町医者の先生は怖い顔でそ

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ご無沙汰しております。いつの間にか、12月

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焼けました～。これはあっさりタイプ。こっ

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仕事が終わって買い物に行く途中の信号待ち

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苺がなくて苦戦するこの時期のバースデーケ

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お子さんとクッキーハウスを作りたいけど、

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少々焼きムラが出来ちゃった。マドレーヌは

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生きておりますよ～～。そのつもりはなかっ

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一見、例によってつまらないマフィン。でも

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あまり美しくないけれど、味はよかった(^^)

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くるみとチャンクチョコがたくさん入った、

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いちじくのマフィン焼いて生地が大きく膨ら

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具だくさんにしすぎて、２度焼き前のスライ

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苺とブルーベリーのチーズケーキティラミス

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洋ナシのタルト？？に、見えますよねぇ…(^^

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23歳を迎えた、双子君のバースデータルト！

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お暑うございます。夏の午後、私はこの素敵

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17センチの型用の分量なのに20センチの型で

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これは、可憐な小学３年生の女の子のバース

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なんか…(^_^;)あまりキレイな見た目ではな

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キャラメルバナナカスタードパイ切った画像

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久しぶりにショートブレッドを焼いた。粉と

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最近、レモンケーキを焼くことが多い。暑く

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本日は、私の誕生日でした。でも、これは私

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クランブルケーキ。トレイベイクっていうの

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圧倒的に、チーズケーキはずっしりどっしり

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ひと息ついた連休はひたすらパンを焼いてい

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大きな山、越えました～　(;´д`)ゴールデン

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前回の記事でチョコっと書きましたが、本当

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少し前のこと。同僚のお嬢さんとスコーン作

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4号　12cmの小さなバースデーケーキ。美味

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ちょっと見た目がアレですが…食べれば美味

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とある市民活動グループの、ミーティングで

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このバターについて、以前書きましたっけ…

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またまた似たようなつまらない画像ですが…

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とっておきの食材を大事にし過ぎて、使うタ

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なんてことないチーズタルトに巨大いちごを

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40人分、お待ちどうさま～～！ひとつは、ス

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塩キャラメルとりんごのバターケーキ。塩キ

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フルーツタルト！苦手な「ランダム系」！こ

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以前載せたフォンダンショコラを、もっと濃

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私は2002年にCOOKPADに登録して、趣味の菓

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シナモンをふったロールスコーン。シナモン

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明けましておめでとうございます本年もどう

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英語とフランス語、ごっちゃという　(^▽^;)

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細々したものたちから。まずはひとくちアッ

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薄目でごらんください。表面が全くフラット

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はじまりは、この失敗タルトタタン。近所の

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アップルパイ！焼き立てのおいしさは格別。

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コーヒーマカロン。コーヒー味のバタークリ

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これ、実は昨年の七五三に頼まれたもの。ア

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マルゲリット・マリーラのタルト。洋ナシを

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またまたスコーン。しょっちゅう焼いている

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すっかり更新をサボってしまいました。お久

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大好きな「バントパン」で焼いたレモンケー

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ラズベリーとホワイトチョコのマフィンコス

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チーズが入った、濃厚な風味のパウンドケー

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これは今回のもの。ちょっとカクカクになっ

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かつての上司より、80代の女性のバースデー

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どうか薄目でご覧ください。世のお菓子ブロ

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どうやらできました♪♪前回あと一息！という

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久しぶりの更新だと言うのに、またまた毎度

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文末に、使用したジャムをご紹介しました。

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リングをはずさずに焼いたので、あとがつい

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この暑い中でも、焼き菓子。頼まれ物なので

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この暑さの中で見ると、ウッ。。。。と引い

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厚焼きシュガークッキーくるみとキャラメル

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包む前に写真を撮るのを忘れてしまった！中

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これは、自宅用に焼いたもの。生地にはヨー

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今夏の第一号。昨年、せっかく買ったのに季

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同僚の息子ちゃんのためのケーキ。モンブラ

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前回書いた神経痛、治ったと思ったらまさか

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オレンジのプチケーキ。中にも自家製オレン

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私の周囲には春生まれの人が大勢いる！苺の

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フルーツたっぷりで！というリクエストのバ

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リクエストがあったので、久しぶりにマカロ

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今日は母の87回目の誕生日！！先週の日曜、

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ご主人様のバースデーにと、ザッハトルテの

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先日の盛り合わせにのせたクッキー。バター

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チョコレートスポンジにチョコレートをコー

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お正月の記事で書いた、スコーン実験の結果

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クッキー作りが続いている。これはかぼちゃ

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お誕生祝い用。送ってくださった断面写メ。

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珍しく焼いた、手ごねパン。酵母という“生

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上司（女性・私より10歳お若い）のお嬢ちゃ

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またブラウニー。これはココアのブラウニー

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アップしていない画像がたまってしまい、「

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え～～(^^ゞチョコレートシャンティがボソ

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わーわー！文を書く時間がないー。これは濃

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これも、年末年始の菓子実験あれこれのひと

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あけましておめでとうございます2015年が、

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クリスマスケーキ３つ目は、チョコレートク

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第一号。大小様々なスポンジを焼いて、せっ

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何年も前に買ったまま、ずーっと使わないま

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夜に撮ったら暗い…。えーと、何度も記事に

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バントパンで焼いた、チェリーのバターケー

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お友達のバースデー用に…とのリクエストで

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3年前、友人の「昔、こんなケーキがあった

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手づかみでどうぞ♪本当は、イル・プルーの

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早く冷蔵庫にしまいたくて、慌てて撮ったせ

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小麦粉自粛中なのにこんなことしてます。焼

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神奈川・湘南地方、まだそれほどの暴風では

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ロール生地を焼いて、直径６センチの丸に抜

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またまた再確認。今回は、粉はアーモンドプ

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この間の、冷や奴みたいなチーズケーキ以降

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“密集” に弱い方、ごめんなさい。昔、思い

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麻ひもバッグというものを知り、やってみた

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前回の記事に載せた、キャラメルとくるみの

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いや～～焼いた焼いた！このバター不足の中

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暑―――――いっ！！暑中お見舞い申し上げます

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自分にとって、最近の夏の定番になった感の

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梅雨明けはまだ先らしいけど、急に暑くなっ

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この時期コストコに行くと、つい買ってしま

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あ～～～今週は早めに更新するぞと気合入れ

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さくらんぼの季節♪アメリカンチェリーのビ

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ダイニングテーブルで食事をしていた時、熱

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ずい分間があいてしまいましたが(^^ゞ私の

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さて　この無残極まりないパイの正体は…無

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この物体の正体は、一体なんでしょう。何故

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スコーンを仕上げるつもりが、ふと脱線して

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焼き立てスコーン♪何度も書いているが、と

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オープン！ずっと準備業務に関わってきた施

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今年も少し遅れてしまった(^^ゞ次男のバー

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来る日も来る日も来る日も来る日も来る日も

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苺を入れたバターケーキ。苺関係って、つい

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生地の硬さのせいか、思いのほか型入れに手

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牛乳を塗っていざオーブンへ。焼けました！

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結局ホワイトデーは、チョコケーキをカップ

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ご無沙汰してしまいましたー(^^ゞこれは、

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菊のご紋ケーキ…を作ろうと思ったわけでは

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ごつごつ。天板にポンポンと生地を置いてい

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今週末はバレンタインデー。我が家には娘が

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前回はチョコレートで作るブラウニーを作り

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チョコレートブラウニーです。チョコレート

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茶色い画像ばかりで、毎回同じようなものに

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パン　特にハード系パン作りは、それはそれ

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明けましておめでとうございます！年末のご

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メリークリスマス♪今年は、85の母を囲んで

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チョコ薔薇は手作りしようと思っていたのに

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ほっそり洋ナシのタルト。長方形のキャドル

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またまた放置してしまいました。１週間以内

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フードプロセッサーにサイの目に切ったバタ

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皆さま　ご無沙汰しております。ハルです。

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かぼちゃのマドレーヌ風裏はこんな顔。昔、

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台風で次男の通う中学が休みになった日、可

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ひゃ～～～～！２週間近くも空いちゃった。

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チョコレートタルトとベイクドチーズケーキ

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やっと少し秋の気配を感じられるようになっ

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サクサクの生地を焼きアーモンドクリームを

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極太麺の味噌ラーメン。豆板醤であえた長ネ

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クープがどうの気泡がこうのと言うレベルに

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ブルーベリーを頂いた。お庭に植えたものが

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あづい………あづいよ……天気予報で、明日の予

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暑中お見舞い申し上げます！ひんやり爽やか

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最近、パンを焼く頻度が増えた。中学生の次

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チェリーと苺のチーズケーキ・バー限りなく

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天下文明！立派なこの紐をそーっと解き、美

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自分が食べたくて焼いたお菓子。ジメジメし

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先日書きかけていた、こちら。甘夏３個の皮

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抹茶のガナッシュケーキ。断面写真がないの

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ケーク・サレ　とやら。クリームチーズ、パ

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きれいなラインだな～。この型、本当に大好

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コーヒー風味のバター生地に、刻んだキャラ

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子どもみたいに、異常なほど楽しみにしてい

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大失敗の後２回、配合や方法をかえてトライ

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あらゆるファイル（自分が作ったもの）をＤ

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とても久しぶりにショートケーキを作る。ク

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一日中キッチンに立っていても苦にならない

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年に一度の、まるでほろ酔い気分のような一

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突然、素敵な贈り物が届いた！かの有名な、

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最近の思春期の皆様のバレンタインデーって

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わ～～～またこんなに間があいてしまった…

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どっっしり。チーズケーキ風にも見えますが

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焦げてますね　(^_^;)これはなにかというと

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年末にたくさん頂いた柚子を刻んで、柚子茶

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色々と課題は残ったけど、タルトタタンです

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頂いた洋ナシでタルトを焼いた。頂いた時に

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明けましておめでとうございます本年もどう

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薔薇型クッキー。味は、ピーナッツバターオ

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去年も、おととしも試してみた“えせブリス

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キャラメルで煮たリンゴのタルト。目新しさ

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定番バナナマフィントロリとキャラメル入り

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リンツァートルテ。長さ、約８センチほどの

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と言っても老眼鏡である。あ━━━━　とうとう

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ちょこちょこレシピインデックス更新してま

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アーモンドをこんがりローストして、それを

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堂々の30センチ。ボッケボケの画像ですが…

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この間の可愛いりんごは、こんな鮮やかなジ

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溶かしチョコ＆チャンクチョコ入りのクッキ

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苺がなくて地味になりがちなこの季節のデコ

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一輪め。シワシワ・ラフレシア風。二輪め。

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『え？』『もう朝？』『まだ』『まだーー』

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土・日・月と、３連休だった。先週は次男が

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夜中にコンデジで撮った写真が、あまりにも

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ティラミス～♪大変シンプルながら、意外と

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ダメだ～～！異様な倦怠感。昼寝をしても夜

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わ～～、こんなに間があいちゃった！！やっ

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あづい！！！この暑さ…に、加え、部活だ塾

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暑いですっねーーーーーーーっ！！でも、食

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長男作・ある日のお昼。私と同じで、無類の

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この蒸し暑いのに、マカロン作り。昔はマカ

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濃い紅が印象的なこのさくらんぼは、ノース

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ずいぶん間が開いてしまいました少々忙しく

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大理石模様のパウンドケーキ。紅い部分はフ

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お問い合わせがあった、バナナマフィンのレ

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昨年も、その２年前も、その前だって…いつ

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焼けたベースは全て、バナナマフィン。キャ

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フラットな焼き上がり。これで良いのです。

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ヘーゼルナッツの粉と、砂糖や牛乳を混ぜた

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毎度ピンボケの写真で凹む。どうしてビシッ

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豆乳とベリーのケーキ紫イモと豆乳のケーキ

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大変小さな型で焼いたバターケーキ。殴り描

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定番バナナケーキ。きび砂糖を使いクルミを

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次男のバースデーケーキ。ゴメンね、今年は

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「桜関係」はすっかり出遅れてしまったので

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レアチーズにたっぷりドライフルーツとロー

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遅くなってしまいました。ストロベリー・チ

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苺たっぷり！中は、チーズクリームと苺入り

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ちょっとキメが粗いかな～。エダムチーズを

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洋菓子の中で、タルトやパイが多分一番好き

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イル・プルーのレシピでポンム・ドゥ・テー

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明日はいよいよ“子育て真っ最中のお母さん

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本日２回目の更新です！やっと決定！これで

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試作の続き。単なる丸で焼くと、ヒジョーに

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ぼやけてるけど、見えるかな？出勤時に必ず

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過去のレシピ一覧→☆この焼き菓子、生地の中

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新年から始めたつなぎの仕事は、期間限定。

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ずっと『いつか整理したい！』と思いつつほ

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痛━━い！！痛い痛い！！今朝から、胸の真ん

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皆さん　御無沙汰しています。こんなケーキ

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わーーーーーーーーーーーーーーこんなに更

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あけましておめでとうございます↑これはな

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ハイ、チョコクッキー！クランベリーの刻ん

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昨年に引き続き、今年もまたブリスバー。ト

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みなさま、先日は突然のつぶやきにも関わら

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今、ミタさんを観終わりちょっと片付けもの

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漬け込み完了！　これを来年末まで少しずつ

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パイ生地を敷き、空焼き。そこにグラハムク

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久しぶりに、バースデーケーキ！元同じ職場

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さて！気分を切り替えて、先日作ったもの。

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思いつき焼き菓子。下からココアのパートシ

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なにしてるの？なにしてるの！？あ…開けて

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栗をコトコト一時間ほど煮て、中身をかき出

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間に合った～！？黒ゴマペーストをたっぷり

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リンツァートルテ。口金選びに失敗し、網目

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ここ数ヶ月私を悩ませていた体調不良の正体

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三連休、いかがお過ごしでしたか？私は、池

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ハビ～長時間の場つなぎ、御苦労様でした！

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コメントのお返事、更新、共に遅れまくって

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大根千切り青ネギタップリ刻んだ干し蝦粉類

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残暑。弱り目オバサンにはこたえますなぁ。

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クランブルを固めて焼いたクッキー。シナモ

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プロセスチーズを使ったチーズケーキ。むか

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以前、所有の焼き型について①、②、③、と３

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まだありました、２週間の休養中に作ったも

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実は、今の体調にまつわる長～～～くて暗～

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見て見て見て！！！！この子も！！ いつも

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我が家の愛猫ハル。シオンが逝ってしまって

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爽やかさのカケラもない、ずっしりケーキ。

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この間書いたばかりなのに、気になる部分が

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レシピ書きました！…が、すでに変更箇所が

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暑い…夏は始まったばかりなのに、何という

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菓子作り愛好者の間で不動の人気を誇る、イ

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ドアップも素敵。どこから見てもヨダレが出

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先週、次男と自転車で隣町へ。いつも混んで

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薄目でご覧下さい。白いのは、焦げた打ち粉

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ParadoxKitchenを覗いて下さる皆さん、今年

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6/8追記　ぎゃ～ランキングが上がってる～

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小さな角型を使って、アーモンドパウダーた

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側面が汚いので、薄目でご覧下さい。カット

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また焼き菓子（呆）どうしてもうまく写真に

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頼まれもののバースデーケーキ。お誕生日を

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ひぃぃぃぃ！！！時間が…　　　　　　　　

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ずっと昔に買ったアルミの型で、バターケー

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湿度が低い日が続くと、卵白を計量したくな

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大好物だけどホントにホントに大好きな組み

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これはとても大切なもの。誰にも渡さない！

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毎年、クラスで（多分）一番最初に誕生日を

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震災前にもがいていたマカロン自主トレ。年

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苺パウダーとホワイトチョコレートで作った

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相変わらず物資不足が続いている。ニュース

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昨夜、静岡を震源とする地震があった。慌て

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その時間、私は仕事場にいた。突然店内の明

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こんなタルトができましたよ。苺を4つ割に

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邪魔だよ～～ いつもありがとうございます

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二世帯同居をしている80過ぎの母は、年齢相

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バレンタインデー♪贈るアテがなくても何と

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今日はパン。前に買った苺の折り込みシート

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先日のこのケーキ、結局全部は消費しきれず

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細長く切ってくるくる巻きつけて焼く。粉砂

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先日は、どっしりズドーーーン！としただら

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部屋の真ん中に立ち尽くし　とある番組を凝

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ザッハ・トルテ何故か突然食べたくなり、古

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↑年末格闘していた焼き菓子のラッピング明

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焼き続けております！食事の支度をする場所

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タルトタタンのチラみせ…こちら側もチラッ

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ドライフルーツ、全部で１キロ以上！ナッツ

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おもしろくない画像でごめんなさい～ いつ

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小さいクグロフ型で、キャラメルのバターケ

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記事の最後にお願いが記してありますスター

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これはなんでしょう。答えは和菓子！友人が

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メリル・ストリープ主演の【恋するベーカリ

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たくさんの紅玉が届いた。りんごを使った焼

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まんまるガレット。こんがり美味しそうと思

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象あざらし？型が小さい…と思いつつ無理や

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も～～～すっかりタイミングをはずし、フレ

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お騒がせいたしました！息子のオタフク＆母

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風邪ひいたーーーー重症ではないものの、長

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厚めに焼いた生地にマロンクリームを塗り、

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煮上がり～。甘露煮を作ろうと思っていたの

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マカロンは、気分や天気で突発的に作りたく

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クリームを絞り真ん中にジャムをのせ完成♪

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約1年放置されていたこのプロジェクトが、

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ティラミスのレシピ　追記しました暑いのも

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ち、ちょっと盛り付け失敗で、カエルの卵風

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暑いけど焼いてます♪胃腸の丈夫な私は、こ

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えっ　なに　いきなり飲んじゃいますよあり

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お盆も仕事でした～。合間に作った頼まれケ

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アメリカンチェリーのチーズタルトこの間の

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前回は、私のトホホな恐怖症話に、様々なア

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暑い真夏に　焼き菓子。冷た～く冷やして食

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熱い季節には、ひんや～りカップデザートが

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先日、嬉しい頂き物が続いた。まずは…じゃ

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お菓子を作るのが好き　というと、女性的な

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この間のチェリーは、こんなタルトになった

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むむ…むずかしい～～～一枚目はそらママさ

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先日チェリーのコンポートを作っていてふと

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全粒粉を使ったパン。マクロビ実践中の友人

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苺の季節に作ろう…と思っていて、ギリッギ

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無農薬甘夏を頂いたので大喜びでピール（的

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チーズのパウンドケーキ。チーズの風味をし

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一番最近のマカロン去年のものおそらく一昨

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一週間ぶりになってしまいました！！皆さま

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ゴールデンウィークにご法事で関西に帰省す

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誰だか分りますか～？そう、シオンです。羊

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よく晴れたゴールデンウィークの一日、鎌倉

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平焼きあんパン！個人的に、普通のあんパン

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showEmblem();真ん中に埋め込まれているの

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showEmblem();シオンのお葬式の翌日は…次男

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皆さん、シオンにあたたかい声をかけて頂き

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4.5 追記しました。シオンは2005年の秋に我

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表面の手作りナパージュがうまく流せず、大

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チョコレートで作った薔薇。椿…のようにも

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シナモンをきかせたコーヒー生地に、チョコ

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塩味のパイクッキーを焼いてみました。レシ

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む～～もっとキレイなマーブルにしたかった

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頼まれケーキ。チョコか苺かで迷ってる…と

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何とも言えないこの焼きあがり…お世辞にも

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ちょっと試したいことがありロール生地を焼

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思い切り遅いですが、バレンタインに作った

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はぁ～、いいわこの隙間。ピッタリよ。 い

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タルト生地を空焼きしてホワイトチョコレー

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この時の生地が残ったので、四角く切って、

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紅玉は煮崩れやすいという話から、生のリン

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ひえ～～～、今週は忙しいよ～～葡萄にツン

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裏庭で…焚き火をすることにした。…コレを焼

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明けましておめでとうございます本年もどう

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くるみのクッキーにチョコレート・クランベ

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これがこうなってこれがこうなり、　　これ

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リビング前のベランダからの空。幼い頃から

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この、見事なレモンを送って下さったのは、

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リンゴの種別の特徴を調べると、紅玉は身が

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抹茶のガトーショコラ覚え書き追記しました

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配合覚え書きを追記しました。仕事仲間の妹

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我が家にもインフルエンザが～～！！次男１

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クープはちっとも開かなかったが、それでも

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これは、栗のタルト。栗のタルトと言えば、

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『もう11月よ～！！　更新はまだなの！？』

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友人のリクエスト、モンブランタルトでバー

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これ、な～んだ。答えは…じゃん！これを焼

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甘すぎたエンガディーナのリベンジ。ミニミ

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いつもお菓子材料を買うネットショップで、

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秋はこれ。缶詰と自家製のマロンクリームを

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キュートな箱を頂いた。中身は…こんなにも

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抹茶菓子が続きます。記事にはしていない分

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で、世間は楽しそうですが、私は仕事をして

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こってりしたケーキが作りたくなり、アーモ

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ギックリ背中、ご心配頂きありがとうござい

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食パン丸め中。一週間くらい前のある日、突

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お菓子作りが好きな、ある程度年齢のいった

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もしもし。もしもーーーし、そこのおっぴろ

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が、明け方に鳴り響いて心臓が止まりそうな

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ケーキではなくて大きなゼリーのリクエスト

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暑いですねーーーーー！もう、料理をする気

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お久しぶりです！！やはりパソコンの調子が

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この記事に載せた、オレンジのバターケーキ

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レシピ書きました♪１年のうち１ヶ月程度し

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ここ数日で焼いたもの。コーヒークリームに

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どうやら結論が出たようです。『該当の●hoo

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え～、大変お騒がせ致しました。前回の不具

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皆さんっ本日仕事から帰ったら、パソコンの

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苺が終わってからのショートケーキ第一号は

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もーーー時間がないので写真だけ！！こんな

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サビ猫ハルはブラッシングが大好き。長男が

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たま～～～には、パン。　山形食パン。恥ず

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苺もいよいよ終わり。1パック120円という、

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すみません！このレシピは少々作りにくいよ

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金曜日、6月5日はワタクシの誕生日でした。

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さささ３位になってる…アリガトウ…(ToT)こ

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皆さんっ！！　ありがとうございましたーー

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遅すぎをお許しください。ドライ苺の覚え書

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おお～美しい♪透明に炊き上がった夏みかん

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頼みますよ～～、ヒビ割れないでね！ピエ出

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箱を見つけたらとりあえず入る。必ず。箱の

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文末にドライ苺覚書を書きました。少々やり

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皆さまありがとうございました！！広告につ

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チーズケーキ研究中。土台はクランプルを使

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『ダックワーズ』ドゥミセックの定番、ダッ

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頼まれ物のクッキー。塾の講師をしている知

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ハビさん、ハビさん、以前にもありましたよ

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ん！？またアナタでしたか。いよいよ春です

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またお誕生ケーキ。今度はこの器のままお届

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ウトウトウト………眠くなってきました。目線

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できたよ～～！３時まで仕事して急いで帰っ

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チョコレートケーキを小さく焼いて、手作り

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鎌倉にある、宇治田潤シェフの店　パティス

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頂いた花柚子で作ったマーマレードと煮りん

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栗きんとんの栗を刻んで、マロンクリームと

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2009年は、トトロ似のハルちゃんのビックリ

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筑前煮、ヨ～～シ！（実は、ご覧の通りの煮

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今年の頼まれケーキたちです☆☆チョコプレー

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毎年、子どもたちを喜ばせたくて色々と料理

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毒々しいと言われようが、この時期だけは楽

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パイを焼きましょう～～♪出来たてをすぐに

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バター 　　　　100ｇ グラニュー糖 　4

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11/27　文末に追記を書きました。よろしけ

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ご無沙汰してしまいましたぁーーーーーーー

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前回は、私の迷いに励ましのコメントや拍手

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先日は、何だかマイナス方向の記事でゴメン

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渋皮煮を作ると必ず思い出す、くだらんエピ

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今年は作らなくてもいいか…と思っていたの

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文末にタルトの覚え書きを載せましたタルト

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バタークリームではなく、カレボーのホワイ

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ジェノワーズの修行に少々飽きて、脱線中。

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あ゛ーー　ふた切れも食べてしまった！　し

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オーブンミトンでの成果も全く身についてい

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本当に、今年の夏休みはアッという間に過ぎ

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先日のココナッツケーキのレシピです。ココ

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今年もまた、美味しいかぼちゃを頂きました

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我が家で一番涼しい場所のようですね。立秋

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私の試験結果と息子のトホホ話に、たくさん

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いや～、毎日毎日あっついですね～。皆さん

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粉を使う焼き菓子なのですが、冷蔵庫で冷や

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忙しいだけで、何の成果も出せない空回りな

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皆さま♪拍手コメント、ありとうございます

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緑茶のバターケーキについてご質問を頂きま

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空回り＆ちょこっと自己ケンオの日々です。

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先週、毎年恒例の『家族の誰ひとり覚えてい

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呆れた「型披露」の最終回はシリコン型＆思

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次は、小さめの型の数々です。いってみよ～

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先日、型についての質問がありました。お気

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　　　　　　　　　　　　『何を忙しがって

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こんばんは。皆さんから頂いた励ましの拍手

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こ～んなに可愛かった（親にとっては！）お

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感謝します、としか言いようがありません。

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皆様！前回は私のトホホな話を聞いて下さっ

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じゃ～ん！６番打者・ショート・背番号４の

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またまた変わり映えのしない焼き菓子です。

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『だれかな？』何とか引っ越し完了しました

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この週末にパソコンの引越し＆プロバイダの

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増えに増えた体重を何とかすべく、とりあえ

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デコレーションすることを前提としたカップ

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多分クラスで一番早くひとつお兄さんになる

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え～～・・・すみません、しつこく「激太り

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カスタードクリームたっぷりのフルーツタル

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苺と去年作ったチェリージャムをのせたバニ

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文末にレシピ書きました・・・・で、やっぱ

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寒氷利休饅頭練りきり（風のもの）みそ松風

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これ、な～んだ。ホイップしたクリームを混

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はっ・・・なにもの！こらっ！！まてっ！！

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今日はもう６日だ。さぁさぁ、出しっぱなし

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本日はひな祭り。・・・で、猫雛です。　　

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今日の主役はこの方・・・その奥ゆかしさと

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久々に『お・・おいしいっっ！』と感激する

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クックパッド時代のレシピです。アーモンド

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デニッシュ生地でシナモンロール。。。。。

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これこれ！このカタチ！こんなケーキが作っ

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２歳の元オス猫　シオン君。我が家のペット

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文末にレシピ書きました。ローストしたくる

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クックパッドに参加していた頃、200以上の

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昨年初めて、ケーキの型をオーダーした私。

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明けましておめでとうございます。旧年中、

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今度で結婚して２０回目（！）の正月を迎え

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え～皆様、先日の私のトホホなつぶやきに、

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　↑　「冬の朝の風景」グータラグータラ、

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ちょっとちょっと、そこで気持ちよさそうに

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焼いてま～す。どんどん焼いてま～～っす！

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タイトル　『待つ女』ビーグル犬についての

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もう今年は栗も終わったと思っていたら、い

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私は、両親がかなり年を取ってから生まれた

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友人の引越し見舞いやら学校行事やらで、ま

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これは　なんだろう？なんなのですか？くん

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庭あそび。ひゃっほ～～～～！！ブラシ大好

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下の息子にと、可愛いお土産を頂きました。

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悪天候による延期また延期で、「明日はいよ

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更新するたびに毎回、今度こそ３日以内に次

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食べ物をメインテーマにしているブログには

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緊張の一瞬。　　　　　　うまく出せますよ

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この手は・・・・・シオン君でした。段ボー

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我が家の定番、かぼちゃたっぷりパンケーキ

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残暑お見舞い申し上げます！夏らしい夏は大

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バナナとサワークリームのタルト。大好物で

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ふ～！！　今週は忙しかった～！製菓学校の

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すごく久しぶりにバタークリームを作りまし

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色々なジャムを作っています。南高梅、キウ

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ひとくちにレモンのタルトと言っても、様々

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我が家のソファーの座面。まさにズタボロ。

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先週の実習で作ったもの。オレンジのカトル

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神奈川県洋菓子協会作品展なるものに行って

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毒キノコのクッキー。ベースは試作中のキャ

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ゴールデンウィークにな～～んにもイベント

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とにかく苺のショートケーキが大好きな次男

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「シオンさんみーつけた♪」　　　　　　　

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一大決心をしてリカバリ（ＯＳの再インスト

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ＰＣの不具合があまりにもひどい為、伸ばし

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サワークリームがたっぷり入ったバターケー

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今日は珍しく人間の子供ネタです。こんなに

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ビーグル犬ハビが我が家に来たのは、昨年の

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苺マカロン残念ながらこの色は天然では出せ

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以前、クックパッドでも書いた話ですが、レ

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特売だったからと喜んで買いだめしたのはい

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先日、お友達の家に遊びに行った下の息子を

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へい、追加お待ちっ先週分アゲインえ～、こ

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しつこく続くバッグ作り。さて！以前COOKPA

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息子のダウンジャケットのファスナーが壊れ

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ええ～～、というわけで、ひとりで大騒ぎし

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オリジナルフォトブックを作成してくれると

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1.5キロの柚子を煮た。ジャムとマーマレー

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ベッドの脇にある、小さな本棚（自作）。寝

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先週の金曜の夜遅く、ひとり見上げた東京タ

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バターなし、チョコレートなし！でも、中々

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卵の比較。左がＬ卵　右はＭＳ卵１個と言っ

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お餅に飽きたら？それはもう、粉でしょう粉

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昨年中は、大変お世話になりましたたまの更

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