ショートケーキは見た！
頼まれもののバースデーケーキ。
お誕生日を迎えるのは、大人の女性。
思いつきで「苺のクリーム」にしようなどと考えたのが間違い！
ピュレを加えた生クリームがどうにもこうにも泡立たなくなってしまったっっっ！
新しいクリームを買いに行きたくても、時は夜中。
お渡しは翌日の朝。
ひ～～～！！
で、ゼラチンとヨーグルトを加えて“即席ムース風”にして、ようやく絞る事ができた。
ふぅ～～～～
夕方、喜んで頂けたとのメールが届いた。
よ・良かった～～。
いつもありがとうございます！
ホントに…
落ちついて準備万端で、じっくり冷静に物事に取り組んでいる自分を見た事がないです。
常にワーワー そしてギャーギャー
散々騒いで最後にプシュ～ッと空気が抜けて幽体離脱。
写真に写ったケーキは、そんな背景は一切なかったように
静かな横顔を見せてくれます（笑）
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