美味しかったものと、その代償。

甘~いシナモンロール。
フィリングには、キャラメルクリームとシナモンシュガーとバターを練ったものをたっぷり塗り、レーズンとくるみも散らして巻きました。
とどめにアイシングをタラ~リ・・・・
シナモンロールはこのくらいヘビーなのが大好き。

見切り品の苺をたっぷり入れた苺ゼリー。
ゼリーは、軽井沢の沢屋さんの無添加濃縮ジュース

このジュースは、牛乳で割るだけで美味しい苺ミルクができます。

先日書いた、完熟金柑を煮てみました。
生で食べられる金柑なので、茹でこぼさずにいきなり砂糖で煮ました。
糖度はジャムよりずっと控えめの20%にし、
可愛い形を生かしたくて、輪切りにしました。
これがまた、とってもフルーティで美味しい!!
日持ちはしないのでケーキに焼きこんでみようと思います。
今から楽しみだな~!
さて、こういう楽しい事ばかりしているとどうなるかと言うと・・・・
当然 体重増 ですね。
最近、どの服もがあまりにもキツイので、
久しぶりに体重計に乗って、我が目を疑いました。
なんと、秋から一気に4キロ増していたのです。4.5かも
さぁて、どうしたものか。