Edit your comment やはりそうでした。あの姿、特別ですよね。 アツさんのはきっとパイっぽい？こちらで食べるのはどちらかというと、フィロのような感じ。とても軽いです。中身が重め（リコッタベース）ですから。今日ちょうどTVを見ていたら、イタリア移民のベーカリーを訪問していて、そこのお店ではショートニングを使っているようでした。作り方、謎です。こちらでもレシピをみましたが、どうして？？というかんじですよね。 SECRET SendDelete
